安徽散装红薯粉丝,湖南散装红薯粉丝生产厂家,安徽三兄弟薯业

 食材：黄豆芽：适量、粉条：适量、蒜：适量、姜：适量、红干椒：适量、料汁：适量、盐：适量、鸡精：适量。
       1、黄豆芽放入开水中焯水后捞出。
       2、粉条放入开水中煮熟。
       3、炒锅上火，油热后放入蒜末、姜末炝锅。
       4、倒入调好的料汁，接着再放入黄豆芽翻炒。
       5、放入粉条及红干椒一起翻炒。（喜欢吃辣的可以先用红干椒炝锅）
       6、出锅前放入盐、鸡精，翻炒一下即可出锅了。

红薯粉丝中的红薯含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质(蛋白质食品)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁(铁食品)2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油(油食品)酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸，这是很多人没有意识到的。

科学研究表明，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥(减肥食品)食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。