安徽散装红薯粉丝,湖北散装红薯粉丝销售,安徽三兄弟薯业

粉丝大家都熟悉吧，唉，对，有些菜没有粉丝还真没那么好吃。粉丝的种类很多，比如细粉丝，粗粉条，宽粉条等等。这红薯粉丝的粗细，做成菜可是有讲究的，细粉丝 适合做蒸菜和凉菜，做出来的菜香软滑口。粗粉条呢比较适合做炖菜，嘿嘿，猪肉粉条要是掌握好了火候，那顿出来可不是一般的好吃呀。
蚂蚁上树
原料：粉丝，五花肉
辅料：姜末，蒜末，葱花，葱白末，生抽，老抽，料酒，豆瓣酱，热水。
做法：1、粉丝冷水浸泡2小时。2、五花肉剁成肉末,准备好姜末,蒜末,葱白末。3、热油爆香姜葱蒜末。4、下肉末煸香。5、加入豆瓣酱炒出红油,下料酒,生抽老抽。6、倒入泡软的粉丝,用筷子拌匀，倒入热水改中火煮，收汁。

粉条是一种用杂粮为原料加工而成的丝状或条状干燥淀粉制品。在我们平时的饭菜中食用，粉条的颜色根据其原料的不同而有所同。有的时候粉条在煮的时候会越来越黑，这种粉条的质量是好是坏呢？粉条的表面颜色一般是晶莹剔透的。但是当对其经行水煮的时候，会有发黑的现象出现。其实这种现象时有原因的。举一个很简单的例子，当我们把一块苹果或者梨子等水果的果肉防止在空气中，不久后其表面就会变成黑色。这是因为其表面被氧化后产生的结果。所以，当粉条在水中煮的时候会变黑，理论上是正常的，但是，任何东西都有它的规律和极限。正常情况下，在你煮一段时间后，粉条还是会变回白色。就像变黑的苹果在开水中漂一下会变回白色一样。如果粉条长时间在水中煮依旧不会变色的话，估计可能就有安全隐患了，这时，大家还是不要吃的好